Basada en la exitosa novela de Stephanie Danler, "Sweetbitter" se centra en Tess, quien poco después de llegar a la ciudad de Nueva York, consigue un trabajo en un famoso restaurante del centro de la ciudad. Rápidamente se introducirá en el mundo de las drogas, la bebida, el amor, la lujuria, los bares y la buena mesa, aprende a navegar por la vida caóticamente atractiva y castigadora con la que se ha topado.